In ganz Okzitanien gibt es eine Vielzahl von Höhlen und Höhlensystemen.
Die bekanntesten und berühmtesten sind die Höhlen des L’arbi de Cro-Magnon. In diesen Höhlen wurden die Überreste des Cro-Magnon-Menschen entdeckt, einer Entwicklungsstufe des modernen Menschen.